Burro Paesanella e Gran Moravia trionfano al Cheese 2011
Grazie a pubblico, ospiti e Slow Food.
Uno straordinario successo di pubblico ha accompagnato la manifestazione Cheese 2011 svoltasi a Bra (CN) tra il 16 ed il 19 settembre scorso…
Newsletter n° 8 – August 2011
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Newsletter n° 8 – August 2011
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Gran Moravia Main Sponsor di Cheese a Bra (Cuneo)
Dopo la certificazione DNV conseguita da Gran Moravia nello scorso mese di Giugno, le qualità esclusive della filiera ecosostenibile Gran Moravia sono state riconosciute anche dall’associazione “Slow Food”, nota per la sua filosofia di salvaguardia delle specialità…
Mountain Bike Orienteering (MTBO 2011)
Gran Premio della Rosina con Gran Moravia
Quest’anno si svolgerà in Veneto il campionato mondiale di Mountain Bike orienteering (MTBO 2011) che in molti paesi nordici…
Brazzale, výjimečnost a bezpečnost na talíři
Nové cenné prvenství pro Brazzale: ekoudržitelný řetězec Gran Moravia získal certifikaci ISO 22005 za vysledovatelnost řetězce. Úspěch inspirovaný zelenými pastvinami náhorní plošiny Altopiano, místa odkud rodina Brazzale pochází. Bezpečnost potravin a ochrana životního prostředí jsou základními požadavky na toho, kdo vyrábí potraviny dle zcela výjimečného modelu. Modelu, který má odjakživa v podniku Brazzale spolehlivého a věrohodného…